|
Roláda z mletého masa s hráškem a salámem [ Specialita k jídlu ]Z velikonočních receptů Roláda z mletého masa s hráškem a salámem 1kg mletého vepřového masa, sůl, pepř, 3 lžíce solamylu, asi 2 dcl mléka, 1 menší cibule, tuk na vymazání pekáče Náplň: 3 vejce, pepř a sůl na ochucení, 1 lžička oleje, 1 lžíce hrášku, 200g měkkého salámu nebo šunky, sekaná petrželka Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme solamyl a za postupného přilévání mléka všechno dobře promícháme. Směs dáme přes noc do ledničky. Druhý den s ní vytvoříme na mokrém vále obdélníkový plát, poklademe vejci usmaženými na tuku, která jsme osolili a opepřili, posypeme hráškem a nudličkami salámu. Ochutíme usekanou petrželkou a opatrně svineme. Roládu dáme do pekáče vymyzeného tukem a obložíme cibulí nakrájenou na kolečka. Pečeme v předehřáté troubě za občasného přelití horkou vodou doměkka. Podáváme s brambory a s dušeným špenátem.
Copyright 1998-2024 © www.infoSystem.cz, součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule
|
Josefova širočina ničí poslední ledy. Svatý Josef přichází na led s pantokem. Svatý Josef naštípe dříví a Panna Maria zatopí. Svatý Josef sklání bradu, pluje zima dolů s vodou. Svatý Josef s tváří milou končí zimu plnou. Mráz po svatém Josefu neuškodí květu. ja.li na svatého Josefa vítr, potrvá čtvrt roku. Na svatého Josefa sníh - urodí se hojně bílého jetele. Svatého Josefa vítr z Moravy - bude hodně trávy; a když z polské strany - bude zrní i slámy. Pěkný den na svatého Josefa zvěstuje dobrý rok.
|
|
19.3.2001: Do České republiky přicestoval kvůli Temelínu americký právník Ed Fagan.
|
Zdroj: www.meteopress.cz
|
|
|